Фізаліс овочевий Пурпуровий, 0,1г

Фізаліс Пурпуровий - ранньостиглий сорт. Вегетаційний період від сходів до початку дозрівання плодів 60-70 днів. Рослина однорічна, з розпростертими пагонами довжиною 60 см., від яких відходять вертикальні пагони висотою 20 см. Плоди м'ясисті, округлої форми, діаметром до 5 см, масою 20-50 г, насиченого пурпурового кольору. Сорт цінується за хорошу збереженість плодів. У їжу вживають недостиглі, бланшировані плоди для виготовлення пюре, соусів, ікри, салатів, желе, соління та маринування.