Шавлія Мускатна Пьємонт, 200 шт.

Це воістину архітектурна рослина з розгалуженими стеблами. Квіти привабливі і посилені абажурами великих черешків, які їх оточують. Вони стоять над великим, ароматним, сріблясто-зеленим листям, які можуть вирости до 23 см (9 дюймів) в довжину. Квітки є магнітом для бджіл і метеликів. Рослина добре розвивається в бідному грунті, відлякує слимаків та інших шкідників. На сонці, майже без води, велике сіро-зелене листя залишається привабливим протягом усього сезону. Його використання різноманітне: аромат для вин, масло для духів, попурі і ладан. У медицині шавлія полегшує хвороби шлунка і навіть зупиняє старіння. У кулінарії його зелень застосовується виключно в сухому вигляді. Його додають в супи, страви з рису і яєць, в тому числі салати, що містять ці продукти. Особливо добре підходить до м'яса, в першу чергу до дуже жирного - свинини, баранини, а також до домашньої птиці (качки, гусака) і дичини. Шавлія нерідко служить приправою до м'ясних фаршів. Застосовують його для поліпшення смаку і аромату відвареної риби.