Баклажан Алмаз - ранній сорт баклажанів. Період від висадки розсади до технічної стиглості 60-65 днів. Плоди циліндричної форми з гладенькою шкіркою, довжиною 14-18 см, в діаметрі - 3-6 см. М'якоть світла, дуже ніжна і одночасно щільна, з високими смаковими якостями, без гіркоти. Забарвлення дуже яскраве, насиченого темно-фіолетового кольору. Середня вага плодів - 100-160 грам. Урожайність сорту Алмаз становить до 10 кг/м.кв.