Старовинна, велика, солодка цибуля, названа на честь невеликого іспанського міста Ампоста. Привабливий червоно-бронзовий колір, не надто гарячий, з приємною винятковою солодкістю смак, типовою для іспанських цибуль. Середньостиглий сорт, дозріває через 100-110 днів після сходів і готовий до збору, коли половина верхівок пожовтіє і висохне. Відмінно зберігається всю зиму. Для кращого збереження у цих цибулин залишають шийку довжиною 3-4 см. Надійний, витривалий сорт, особливо добре пристосований до спекотного, посушливого клімату.