Старовинний високоякісний сорт Noir Gras Round D'hiver відомий з 16-го століття. Велика, близько 5 дюймів (12,5 см) у діаметрі зимова редька, яка високо цінується, завдяки своїм сильним лікарським властивостям, простоті вирощування та тривалому зберіганню. Гарні кулі, з чистою, глибоко чорною шкірою, мають соковиту, гостру, пряну білу м'якоть. Прекрасний, досить гарячий аромат робить цю редьку чудовою у сирому чи приготовленому вигляді.